작품 안의 주인공으로 설정한 사람의 내력이나, 그 사람에 관한 사건을 구상하여 사가(史家)가 그 어느 실재 인물에 관해 기술하는 식으로 쓴 별전류(別傳類)의 작품에는 좋은 작품이 많다. 박지원(朴趾源)의 제작품은 작품 안에 설정한 모델에 의탁해서 현실 사회를 진실하게 반영시키고 있는데, 그 중에서도 은 별전류 작품으로서 성공적인 것이다. 그 내용과 줄거리는 다음과 같다. 서울의 남산 아래 묵적골(墨積洞)에서 가난하게 사는 선비 허생이 갑부 변씨를 찾아가 돈 일만 냥을 꾸어가지고 과일 장사와 말총 장사를 하여 많은 돈을 번 뒤에, 변산(邊山)에 숨어 사는 도둑들을 설득하여 무인도로 들어가서 농사를 지어 3년 동안 거두어 들인 농산물을 흉년이 든 일본의 장기(長岐)에 팔아 백만 냥을 얻게된 다음, 다시 본..
●네이버의 좋은 문서와 나쁜 문서
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●삼겹살의 유래와 이름
우리나라 말에는 '삼겹' 이라는 말이 없다. 원래는 '두겹', '세겹'이란 말을 쓰지 이 겹, 삼겹 이란 말을 쓰지 않았던 것이다. 그러나 세겹보다는 삼겹이란 말이 부르기가 수월했던지 삼겹이란 말이 보편화되면서 1994년에는 국어사전에까지 등록되었다. 삼겹살을 가장 좋은 부위로 등극시킨 데에는 장사 수완이 좋은 개성상인들의 역할이 컸다는 말도 있다. 즉, 살코기 사이사이 지방이 끼게 사육한 것도 개성상인들이라는 말이 있다. 원래 보쌈김치에서도 알 수 있듯이 개성에서는 돼지고기를 삶은 편육이 발달했다. 이는 개성 사람들이 섬유질이 적은 사료를 먹여 비계가 살 사이예 겹겹이 얇게 들어 있는 삼겹살을 만들어 먹었기 때문이다. 이 삼겹살이 얼마나 유명했던지 세겹살이 삼겹살로 바뀐 데에는 이 개성 사람들의 돼지고..
태극기에 대하여 알아보자.
1) 태극기에는 어떤 뜻이 담겨 있을까? 태극기는 '철학적인 국기'로 알려져 있다. 색깔 하나하나, 문양 하나하나가 다 깊은 뜻을 지니고 있기 때문이다. 하얀 바탕은 밝음과 순수함, 그리고 평화를 사랑하는 우리 민족성을 나타낸다. 2) 양과 음에는 어떤 뜻이 담겨 있을까? 빨강과 파랑이 어우러진 태극 무늬는 양과 음, 그러니까 서로 반대되는 성질이 함께 어우러지면서 세상 모든 것이 생겨난다는 철학을 담고 있다. 3) 건곤감리에는 어떤 뜻이 담겨 있을까? 네 귀퉁이에 있는 검정 무늬는 '4쾌'라고 한다. 4괘에도 각각 '건', '곤', '감', '이'라는 이름이 붙어 있고, 각기 다른 뜻이 담겨 있다. '4괘'를 함께 이를 때는 '건곤감리'라고 부른다.
가자미식해의 기원
문헌상 기록으로는 조선시대 중엽에 식해가 등장한다. 1600년대 · 에는 생선에 곡물과 소금을 합쳐서 만든다는 내용이 있고 에는 우리나라 동쪽 바닷가 사람들이 가자미식해를 만들어 먹는다고 했다. 이외에도 · · 등에 여러가지 식해가 등장한다. * 유목문화에서 농경문화로 접어들면서 모자란 단백질 섭취를 위해 생선을 저장, 발효시키면서 먹었을 것이다. * 국내 여러 지방에서 다양한 식해를 만들어 먹었다. 명태 식해, 오징어 식해, 조개 식해, 횟대 식해, 조기 식해, 갈치 식해 등등. * 함경도에서는 식해를 저스라고 하였다. 저스는 젓의 사투리로 추정된다. - 출처 : 허영만의 26편 중 -
